מעניין לדעת על הזרע:

צמח חד שנתי ממשפחת הדגניים שמקורו במרכז אמריקה. מקור השם בעברית הוא קישור בין הצמח לטורקיה, שהייתה מרכז הפצתו לאחר הגעת האירופאים ליבשת אמריקה. תירס הוא שמו של בנו של יפת. במאה ה-15 הרב יצחק ברבנאל העריך כי צאצאיו של יפת התיישבו באיזור טורקיה, ומשם התגלגל שמו של התירס – "החיטה הטורקית" – לגרסה המודרנית אותה אנחנו מכירים.

הוראות זריעה: 4-14 ימים לנביטה, זריעה במרווחים של 20-30 ס"מ ובעומק של ס"מ אחד.
אפשר לשתול בשתילים או בזריעה ישירה ומומלץ לשתול בבלוקים במקום בשורות על-מנת לתת תנאים טובים יותר להאבקה. תירס צריך חשיפה לשמש מלאה (6 שעות מינימום ביום).

שימושים:

זן שפותח בסביבות 1890 ולו גרעינים לבנים ומתוקים מאוד. תירס זה מצוין עבור הכנת פולנטה בגלל טעמו המתוק והחלבי. הגרעינים הלבנים שלו מסודרים בצורה לא סדירה, כלומר לא בשורות.

מקור הזרע שנשלח לתומכי ונטעת:

ארגון זרעי מורשת מאמין בחשיבות של שימור המורשת התרבותית שלנו באמצעות זרעים.

בזרעי מורשת המטרה היא לזהות, לשמר ולקדם זרעי מורשת המגיעים מארץ הקודש. אנו מוכרים זרעי פירות, פרחים וירקות אשר נחשבים נדירים ובסכנת הכחדה באזור המזרח התיכון, על מנת לקדם את המורשת התרבותית הקשורה בזרעים הללו. אנו נתמכים על ידי החברים בארגון שאוספים, מגדלים ומשמרים זרעים יקרים אלו.