זרעי שעועית לבלב

מעניין לדעת על הזרע:

השם בלעז: (Dolicos lablab)
מטפס רב-שנתי ממשפחת הקטניות שמקורו באפריקה. זהו צמח רב-תכליתי עם עלי לב כהים, גבעולים עגולים ועמודי פריחה מרשימים בצבעי ורוד-סגול דמויי יקינטונים. הפרחים הפרפרניים עצמם אכילים, והופכים במהירות לקבצים של תרמילים – ירוקים בזנים אחדים וסגולים בוהקים באחרים. השעועית יכולה לגדול באקלימים ים-תיכוניים, סובטרופיים, ממוזגים או מדבריים עם עמידות לקור.

שימושים:

ניתן לאכול את כל חלקי הצמח – עליו הצעירים לסלטים והבוגרים לבישול, פרחיו, תרמיליו הטריים או המבושלים, זרעיה הירוקים הצעירים כמו אפונה וכשהם יבשים לבישול ארוך, ואפילו שורשיו הצהבהבים אכילים.

הוראות זריעה: יש להשרות את הזרעים ללילה עד יומיים במים לנביטה ראשונית, ולזרוע לאחר מכן בשטח שטוף שמש או בעציץ גדול בנפח של 6-10 ליטרים.

תקופת נביטה: תוך 5-10 ימים בתנאים מתאימים של לחות וטמפרטורה.

ימים לבגרות: 70-100 ימים לקטיף תרמילים צעירים, ועוד כחודש להבשלה מלאה לזרעים יבשים

מקור הזרע שנשלח לתומכי ונטעת:

תרומה נדיבה מענבל פראג