מעניין לדעת על הזרע:
נקרא גם גולדן ברי/ דובדבן היהודים – השלפח הינו צמח רב שנתי ממשפחת הסולניים, קרוב משפחה של העגבנייה. צבע הפרי צהבהב עד כתום, בעל טעם סופר מתוק, מעט חמצמץ,
הצמח גדל באופן טבעי בדרום אמריקה.
שימושים:
ניתן להשתמש בפרי לעוגות, גלידה, סלטים טריים או לאכול טרי ישר מהשיח. פירות קטנים עטופים בקליפה דקה שהופכת לצבע חום כאשר הם מבשילים.
הוראות זריעה: 2-3 זרעים למ”ר- לוקח כ-70 ימים לבגרות.
הוראות הנבטה: שלפח גדל בצורת שיח, קצב הצימוח מהיר וקל לגדלו.
עונת השתילה המומלצת לשלפח היא באביב בין חודש מרץ לאפריל אבל אפשר גם עד ספטמבר, הוא מניב פירות ברוב השנה. את השלפח קוטפים כאשר המעטפת של הפרי חומה ויבשה.
מקור הזרע שנשלח לתומכי ונטעת:
ארגון זרעי מורשת מאמין בחשיבות של שימור המורשת התרבותית שלנו באמצעות זרעים.
בזרעי מורשת המטרה היא לזהות, לשמר ולקדם זרעי מורשת המגיעים מארץ הקודש. אנו מוכרים זרעי פירות, פרחים וירקות אשר נחשבים נדירים ובסכנת הכחדה באזור המזרח התיכון, על מנת לקדם את המורשת התרבותית הקשורה בזרעים הללו. אנו נתמכים על ידי החברים בארגון שאוספים, מגדלים ומשמרים זרעים יקרים אלו.
