מעניין לדעת על הזרע:

שמו העברי הוא גד השדה, ושמו הערבי כוסברה. מקור הירק בדרום אירופה ובמזרח התיכון כולל בישראל. כיום, צמח זה נפוץ כגידול תרבות בעולם כולו.

הוראות זריעה: יש לזרוע בשמש מלאה, כדאי להשקות פעם ביום עד פעם בשלושה ימים (תלוי בעונה).

שימושים:

השימוש העיקרי נעשה בעלים של הצמח להכנת מאכלים שונים, ניתן גם להשתמש בזרעים בדרך כלל כתבלין או מרכיב נוסף במזונות.

מקור הזרע שנשלח לתומכי ונטעת:

ארגון זרעי מורשת מאמין בחשיבות של שימור המורשת התרבותית שלנו באמצעות זרעים.
בזרעי מורשת המטרה היא לזהות, לשמר ולקדם זרעי מורשת המגיעים מארץ הקודש. אנו מוכרים זרעי פירות, פרחים וירקות אשר נחשבים נדירים ובסכנת הכחדה באזור המזרח התיכון, על מנת לקדם את המורשת התרבותית הקשורה בזרעים הללו. אנו נתמכים על ידי החברים בארגון שאוספים, מגדלים ומשמרים זרעים יקרים אלו.