איך מתחיל כל עץ? מזרע!
"החודש הקהילה שלנו גדלה באחוזים מאוד משמעותיים. סלון עיר־יער עם סטיפן ריץ הייתה נקודת הזנק לתנועה שלנו ואלפי אזרחים חדשים גילו את העובדה שאפשר להפוך את העיר למלאת חיים, למזינה ויצרנית. החודש אנחנו עומדים לעשות ניסוי משותף – החלטנו להעניק לאזרחים שלנו החודש זרע מאוד מיוחד – זרע של עץ מורינגה – ואם כולנו ננביט אותו נוכל לעשות משהו מאוד משמעותי לאקלים העירוני בישראל.
בשבועות הקרובים אנחנו עומדים להיפגש בפעם הראשונה לכנס אנשי האדמה – שם ניפגש עם הפעילים המרכזיים של תנועת עיר־יער – נלמד יחד כיצד לשמור על העצים במרחב העירוני, כיצד ליזום ולהניע פעילות שטח וכיצד אפשר לעשות קסמים של ממש עם האדמה.
אז מה החלק שאתם רוצים לקחת בתוך המציאות שאנחנו חיים בה? רוצים להיות פעילים ולעצב את המציאות?
רוצים לתרום את חלקכם למהפכה הירוקה? להשאיר משהו לילדים ולנכדים שלנו?
תנועת עיר־יער היא לא גוף פורמאלי – היא תגובה של מערכת החיסון של כדור הארץ – אנחנו מתעוררים כתאי דם לבנים שמרגישים בתוכנו את הדחף לנטוע, לזרוע, להתחבר, לטפח ולשמור על הטבע. סטיפן הוא שותף ענק – אבל כל אחד מאיתנו שבוחר להנביט זרע בבית שלו יחד עם היקרים לנו – בוחרים לעשות עולם ירוק יותר וטוב יותר.
אביב בייליס לרנר – עורך המגזין
עץ המורינגה הוא צמח פלאי ממש – אפשר להפיק ממנו מזונות ממגוון סוגים וגם שלל תרופות. הוא מכיל יותר ויטמין סי מכל צמח אחר בטבע, ועשיר בחלבון וחומצות אמינו שונות.
העץ מגיע מהמזרח הרחוק – אך יש לו בן דוד מקומי(המורינגה הרותמית) – הזרע שקיבלתם(המורינגה המכונפת) הוא יותר קל לגידול ומשגשג מאוד באקלים המקומי שלנו.
העץ יכול לגדול במיכלים וגם באדמה – הוא יכול להגיע לגובה של שמונה מטרים ולפתח גזע של ממש. בשימושים החקלאיים שלו שומרים עליו נמוך על ידי גיזום תכוף של העלים – וגם כדי לקצור את התרמילים שלו למעדנים מבושלים. בגידול במיכלים – גודל המיכל קובע את גודל העץ – אך חשוב לציין שהעץ יכול לגדול גם בשני מטרים בעונה!
ניתן להשתמש בעלים שלו לתה, לסלטים, לשייקים וגם לייבשם כתוסף תזונה. בתרמילים הירוקים שלו ניתן להכין תבשיל מוקפץ, ואת הפרחים שלו להוסיך לסלטים.
העץ נותן צל מצוין ובעזרת התרמילים שלו ניתן לעשות פעילויות יצירה מגוונות!
לפני שלושים שנה הקים ציון סימן טוב את משתלת "זרעים מציון" אשר עוסקת בשימור והפצה של זרעים, פקעות וצמחי בר ארץ ישראלים. בכל פעם שמסילת רכבת חדשה נסללת – ציון והצוותים שלו יוצאים לשטח – מצילים אלפי פקעות וצמחים נדירים ומוצאים להם בית חדש. המשתלה שלהם בכרם מהר"ל היא קסם אמיתי עם פקעות של רקפות בנות מעל למאתיים שנה ועוד הפתעות מהטבע. ציון והבת שלו הילה בחרו לצאת לדרך משותפת עם תנועת עיריער ולתמוך בנו דרך הפצה של זרעים לאלפי אזרחים ברחבי הארץ!
תכירו את איתי שסטצקי – גנן, איש פרמקלצ'ר ואיש חינוך לקיימות ואקולוגיה.
איתי הוא המנהל מקצועי של עמותת ונטעת – הוא אחראי לכך שבאמת נקים 100 גינות טיפוליות ב100 מוסדות שיקום – ברמה הגבוהה ביותר.
איתי מגדל ומלמד גידול ירקות מתוך חיבור עמוק לאדמה. יש קשר ישיר בין התפתחות אישית בריאה וריפוי האדמה. וזו הדרך ותפיסת החיים שעל פיה איתי עובד. מושגים כמו צמיחה, שורשים, תנובה ויבול מקבלים משמעות ברורה יותר כשאיתי מדגים אותם דרך גידול ירקות, קומפוסט ואורח חיים מקיים.
זה לא רק לאכול אורגני, זה גם לא נגמר בגידול ירקות. זה בתשומת לב ובאהבה שאנחנו נותנים לכל צמח וצמח. לכל עלה ופיסת אדמה. זה הביחד, זו הרשת שאנחנו. זה בפרטים הקטנים. זה בהקדשה (מלשון קדוש) של תשומת הלב לתהליכים שאנחנו חווים ומגדלים. זה שיעורים לחיים, לא רק גידול ירקות. זוהי אדמתי 🤎
בשנים האחרונות – איתי הקים את מרכז "אדמתי", עוסק בריפוי האדמה והאדם דרך המלאכה העתיקה של גידול מזון למשק הביתי. איתי מלמד קורסים מופלאים, ומלמד אנשים כיצד לגדל מזון בבית שלהם!
מוזמנים לעיין בקורס האביב הקרוב שלו למעבר לאורח חיים מקיים.
רצינו לשתף אתכם באירוע התנדבות שפשוט פתח לנו את הלב.
הגענו למוסד מאוד מיוחד – בית אמצע הדרך – בית שיקומי לנשים המתמודדות עם הפרעות אכילה.
הגענו כ19 מתנדבים ביום שהתחזית בו הייתה של גשם שוטף – ובסוף היה לנו יום פשוט יפה!
בשלוש שעות –
מעבר לכל העשייה – התחברנו – הכרנו – ונפתח לנו הלב
תודה לחברת Bringg על התרומה ועל ההתנדבות – ועל החשיבה מעבר – כשהיו חסרים כמה דברים העובדים הגדילו ראש ויצאו להביא ברגים וצמחים ששידרגו את כל החוויה!
תודה לבנות אמצע הדרך על העבודה ועל המוכנות לקבל אותנו בכזו אהבה!
מבטיחים שנצלם עוד תמונות כשהכל יגדל!
גם אני אזרחית עיר יער!
התרגשנו מאוד לראות את זה
.
קבלו קטע מדהים – נכון תמיד אמרו לנו שקלקר לא מתכלה לעולם?
אז מסתבר שבשנת 2015 הסיפור הזה השתנה.
חוקרים מאוניברסיטת סטנפורד חקרו תופעה מדהימה וגילו כי זחל בשם mealworm – אוכל קלקר!
מאז שהמחקר פורסם אנשים בכל העולם מנסים למצוא יישומים שונים לגילוי – בעוד שהחוקרים של סטנפורד החליטו להמשיך לחפש יצור ימי שאוכל קלקר על מנת לטפל בכל הקלקר שצף לו שם בים.
לא רק שהוא אוכל קלקר – הוא חי טוב עם זה והקקי שלו הוא קומפוסט ומסתבר שהזחל הזה הוא לא איזה גילוי חדש במיוחד – הזחל הופך לחיפושית הקמח שהיא חרק ידוע לאורך כל ההיסטוריה שמסתבר שהיה חלק מהתזונה של אחוז גדול מהאנושות ועדיין נאכל בארצות המזרח. כל כך נפוץ היה המנהג לאכול את הזחלים הללו שפסיקות הלכה רבות נפסקו בנושא – חלקן מקלות ראש יותר וחלקן מחמירות יותר.
יש אפילו שם עברי עתיק ליצור – מילווי"ן – מזכיר קצת mealworm לא? אה – והזחל הזה ששמים בטקילה? כן – זה הוא.
אנחנו הגענו לסיפור הזה דרך איש מיוחד בשם William Padilla-Brown. שביצע מחקר עצמאי בנושא והגיע לתוצאות מרשימות עם חיסול כוסות הקלקלר של בית הקפה השכן. הוא כרגע מתעסק בלהרבות עוד ועוד מהם בעזרת קלקר וכותב על זה בפייסבוק שלו – המטרה שלו היא להשביח את התולעים כדי להגיע לרמות יעילות יותר של פירוק.
הזחל הזה גם משמש מגדלי דגים, לטאות וציפורים שונות בגלל מהירות הריבוי שלו והערך התזונתי הגבוהה שלו. בקיצור – יצור מופלא!
עם הבאה שתחשבו שמשהו לא מתכלה – בואו נזכור שהבריאה היא מאוד חכמה – אבל הכי חשוב להבין הוא שהיצרנים והמשתמשים יכולים וצריכים לקחת אחריות על כל מחזור החיים של החומר – אם יצרנו חומר חדש בעולם – בואו נוודא שהוא עושה את המעגל המלא שלו ומוצא את דרכו חזרה לאדמה בצורה בריאה!
שיהיה לנו שבוע מתכלה ועשיר בחומרי הזנה ודישון – בואו נזכור שפסולת = מזון!
אנחנו מתרגשים להזמין אתכם להצטרף ליום התנדבות פתוח בבכפר הנוער מצפה ים – חלופת כלא לבני נוער – יחד נבנה רהיטי עץ ואדניות עץ שיהפכו את המוסד הזה למקום שטוב להשתקם בו!
איפה? כותבים בוויז "מצפה ים" בהרצליה – ומשם צועדים מרחק קצר.
מתי? יום חמישי 27.2 בשעה 13:00 בצהריים
מה להביא? בגדי עבודה – ומשהו טעים לשולחן נשנושים משותף
איך נרשמים? – נכנסים לקבוצת הוואטסאפ הבאה ושם תציגו את עצמכם – https://chat.whatsapp.com/H7hfUybiAqeBUaopPXC1v5
מתרגש לפגוש אתכם אישית – אביב בייליס לרנר – מייסד עמותת ונטעת
בואו נפיץ את זה לכל החברים❤️
רוני ואסף (שגרירי עיר־יער) ממעלה צביה הקימו גן ירק מקומי ומטבח שף שבא ללמד את כולנו את טעם החיים ואת החיבור מחדש לשורשים. בשנתיים האחרונות הם הפיקו סדרה של סרטים מעוררי השראה ופותחי לב על המשק שלהם, על תהליך הגידול, הקטיף והכנת המזון המופלא שיוצא מהאדמה. אנחנו מזמינים אתכם לצפות בסרט החורפי שלהם ולהכיר את הפעילות שלהם. אנחנו מאוד ממליצים ללמוד בקורסים שלהם במעלה צביה!
עץ באובב בעל צורה ייחודית , צולם ב-Toliara שמדגסקר על ידי maguzman83.
בעולם יש 8 מינים של עצי באובב , מתוכם 6 אנדמיים למדגסקר.
בשפה המקומית במדגסקר , המלגשית ,לבאובב קוראים Reniala – אם היער.
🌳 לאחרונה הוצאו שלושה רישיונות כריתה בדרום הגולן לכריתה של 360 עצי ברוש. בכל יום מהימים הקרובים יישלח טופס שונה להצטרפות לערר.
הגשת ערר על רישיון לכריתת 110 עצי ברוש באלי עד
ניתן להצטרף להגשת הערר עד 26.2.2022
בקישור:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScMv1sfnTtsMjZyJyk37hjoZ2zkWcaUvF48El8o_9rCYc7clQ/viewform
הבהרות:
על מנת להצטרף לערר/להגיש ערר אין חשיבות למקום המגורים, ניתן להגיש ערר גם אם אתם לא גרים ביישוב בו ניתן הרישיון.
כל מי שיש לו מספר ת.ז יכול להגיש ערר ולכן אתם יכולים לצרף גם את בני/בנות הזוג ואת הילדים.
אנא הכנסו, קראו וחיתמו על הערר.
דבוראות עצים- בגזעי עצים עכשיו גם בישראל.
בחברות אירפאיות מסורתיות היו בונים כוורות דבורים בגזעי עצים שהיו תלויים ברחבי היער – מדובר בממשק מופלא שמעמיק את הקשר שלנו עם עצים, דבורים והיער כולו – הדבורים הן ממש מערכת העצבים והמידע של היער ויש לנו יכולת להכיר את עולמן המסתורי ולהיות פעילים בשמירה וטיפוח שלהן!
סדנה ומפגש בין לאומי בישראל – ואחוז מכל הרשמה לסדנא הולך כתרומה לעמותת ונטעת להקמת גינות טיפוליות במוסדות שיקום – מלאות בפרחים צופניים שיזמינו את הדבורים לחיות איתנו בעיר!
לפרטים והרשמה מתעניינים היכנסו לכאן
בשיתוף פעולה מופלא בין שמיטה ישראלית, ארגון המעצבים בזאר, ועמותת ונטעת – יצאנו לתחרות עיצוב כרזות לכבוד שנת השמיטה – באתר המופלא של בזאר תוכלו לעיין בכרזות ולרכוש לעצמכם אמנות ישראלית מהממת – ואחוז מכל ההכנסות הולכות כתרומה להקמת גינות טיפוליות במוסדות השיקום!
אה – וכל מי שרוכש בסכום הגבוהה ממאה שקלים – מקבל מעטפת זרעים שלנו שתוכלו לגדל בבית שלכם.
הנה קישור לאתר של בזאר
יש למלא את השאלון הזה פעם נוספת ולמלא את הכתובת החדשה
יש ליצור איתנו קשר ולצרף את הקבלה. אנחנו נעשה סדר :).
יש ליצור איתנו קשר ולצרף את החיוב או הקבלה ששלחנו אליך. אנחנו נעשה סדר :).
